Bienvenue à la ferme d'Alon.

Ferme d'Alon
Nous privilégions l’agriculture familiale basée sur des échanges justes, le respect de l’homme et de l’environnement.
C’est pourquoi nous avons choisi de cultiver notre spiruline en petite quantité dans une ferme à taille humaine pour vous fournir une spiruline de qualité au goût authentique dont avons su préserver ses bienfaits.

Notre ferme est située dans un cadre protégé à proximité de la calanque de Port d’Alon à Saint Cyr sur Mer dans le Var où nous bénéficions d’un climat méditerranéen et d’un ensoleillement exceptionnel propices à la culture de la spiruline.
Méthode de récolte :

Nous utilisons pour notre spiruline l’eau du Verdon, contrôlée et purifiée.
Notre spiruline est récoltée à la main chaque matin d'avril à octobre.
Filtrée et pressée elle est ensuite séchée à basse température (<40°) dans le plus grand respect des normes biologiques françaises et ce pour préserver toutes ses propriétés. Elle est conditionnée le jour même.

Notre spiruline fait l'objet d'analyses microbiologiques régulières afin de garantir la qualité et la traçabilité du produit.